Aprenda as técnicas, escolhas e segredos da chef premiada à frente do restaurante Maní. |
Olá, %%nome%%,
Tem novidade chegando por aqui —e é de dar água na boca!
A CasaFolha, plataforma de cursos online da Folha de S.Paulo, o jornal mais respeitado do Brasil, reúne conteúdos exclusivos com grandes nomes da cultura, da ciência, da literatura e, agora, da gastronomia.
Temos o prazer de anunciar o novo curso da chef Helena Rizzo, eleita a melhor chef mulher do mundo pelo 50 Best, jurada do MasterChef e comandante do restaurante Maní, premiado com uma estrela Michelin.
E o melhor: você poderá assistir às 3 primeiras aulas gratuitamente!
Neste curso inédito e exclusivo da CasaFolha, Helena abre suas anotações e compartilha, pela primeira vez, os princípios que guiam sua cozinha dentro e fora dos restaurantes.
Você vai aprender:
✅ Como montar uma cozinha funcional e criativa em casa
✅ O que realmente importa na escolha dos ingredientes
✅ Como pensar sabor, textura e equilíbrio nos pratos
✅ Os bastidores da cozinha do Maní e sua filosofia de liderança
✅ Dicas e truques que ela leva da alta gastronomia pra vida
Se você ama cozinhar ou quer transformar sua relação com a comida e com a cozinha, essa é sua chance de aprender com uma das maiores referências da gastronomia contemporânea.
Nos próximos dias, você receberá, em seu email, acesso gratuito às 3 primeiras aulas do curso. Uma oportunidade imperdível para conhecer o jeito único de Helena ensinar: com técnica, sensibilidade e leveza.
Fique atento à sua caixa de entrada. A primeira aula será liberada no dia 26 de abril, às 19h.
Prepare os sentidos para uma jornada saborosa e inspiradora.
Um abraço,
Equipe CasaFolha
PS: Em breve, as inscrições para o curso completo estarão abertas, com benefícios exclusivos para quem acompanhar o lançamento. Não perca essa chance de aprender com uma das chefs mais admiradas do Brasil.
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